披萨其实一点也不难，所谓，心有多大，创意就有多丰富。想吃什么，往披萨上面堆就可以啦。
1.1，先把糖，盐和面粉混合均匀，再加入酵母，视面团的情况酌量加入水，活成面团后，加入室温下软化的黄油。揉成光滑的面团，放温暖处发酵到两倍大。发酵的时候，注意用把面团包上，以避免面团水分流失发干
2.面团发酵好后，面板上撒薄粉，将面团擀成比披萨盘略大一点的圆饼。放入披萨盘，我这次烤了两个、用的是黄金烤盘、面饼部分用叉子叉上洞，放烤箱里面（烤箱不用通电，放一杯热水进去）再发酵20-30分钟。然后刷上炼乳。
3.先摆上一层香蕉片、
4.然后铺上榴莲肉、再撒上马苏里拉奶酪
5.入烤箱，中层，180-220度，15-20分钟
6.等距离烤好的时间还剩下三五分钟时（这时候之前的奶酪已经全部都融化，有的地方呈现出黄色的焦点），拿出披萨来，撒上剩余的奶酪，再放回去继续烤。
7.美味的榴莲披萨就烤好啦！为了缩短时间我跟蔬菜牛肉披萨一起烤的、小伙伴们快试试吧！比披萨店里的好吃哦！香香！