少糖少油～健康低脂～砂锅爆米花

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谈恋爱的时候经常和男朋友到电影院去电影，那时候感觉爆米花就是看电影的标配！结婚以后忙于家庭琐事，慢慢地有点淡忘记那种感觉了。最近因为新冠疫情闲下来，突然很想念那种感觉，于是就用前段时间入手那个黑乐砂锅来做了一锅爆米花，带着孩子在家里看了一场家庭电影！哈哈，这种感觉也挺好哒！

两个蛋妈

－ 准备食材 －

• 黄油 40克
• 糖粉 10克
• 爆米花专用玉米 80克
• 蜂蜜 10克
• 隔热手套 1副
• 硅胶铲子 1把
• 黑乐砂锅 1个

－ 步骤 －

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  1.砂锅洗净晾干备用。

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  2.备好食材。

• 3.砂锅置于燃气灶上，放入黄油块，中火加热使之融化。

• 4.放入洗净晾干的小尖嘴玉米粒，用硅胶铲子将玉米粒平铺在砂锅底部，中火加热约三分钟 (期间要适当搅拌几次)。

• 5.当开始听到噼里啪啦的声音时，盖上锅盖，继续加热。

• 6.加热期间，每10秒左右戴着隔热手套晃动一下砂锅，让玉米粒均匀爱热。

• 7.直到噼里啪啦的声音完全消失后，打开锅盖，撒上白糖，翻拌均匀，再加入蜂蜜，搅拌后出锅。

• 8.满满的一锅爆米花，满屋飘香。

• 9.用这个砂锅做爆米花时，是一滴水都不放的哟！

• 10.成品图

－ 小贴士 －