平时不知道吃什么了，就随便来做个蒸蛋吧，简单快手。
1.打两个鸡蛋，放入碗里，加入盐，花生油，酱油。
2.打散鸡蛋。
3.加入1.5倍的温水，搅拌均匀。
4.捞出泡泡。
5.盖上保鲜膜。
6.放入锅中蒸8-10分钟。
7.放入葱花。
8.完成，真的太嫩了。
1.蒸蛋水太多会太稀，不成型，太少水会太硬，不好吃。 2.要把泡泡捞出来，这样表面会更光滑，不起洞。 3.一定要盖上保鲜膜，防止在蒸的时候太多水汽掉入碗里。