蛋糕还是自己做的好吃，喜欢的可以动起手来哦，己经写得很详细了，小贴士写清楚注意事项
1.如图所示提前准备以上食材
2.如图所示提前准备好工具，无油无水
3.蛋白蛋黄分离，鸡蛋表壳洗干净擦干，直接分，如果有分蛋器就用分蛋器吧，蛋白里不能有蛋黄哦。如图所示
4.蛋黄蛋白分离好。如图所示
5.蛋黄打散，如图所示
6.多次少量加入玉米油，不停打直到完全溶合
7.然后加入20克奶粉，搅拌至溶合
8.加入抹茶粉5克不停搅拌溶合
9.再加入56克低筋面粉。翻拌，不能搅圈圈以免起筋。
10.完成溶合后的面糊
11.蛋白打到起大泡，加入几滴柠檬。如图所示
12.打到起小泡泡加入第一次细沙糖，如图所示
13.打到这状态第二次加细沙糖
14.打到这个状态第三次加入细沙糖及玉米淀粉
15.打发到这样就可以了，小尖勾状态。如图所示
16.如图所示，蛋黄+蛋白己准备好
17.加入蛋白翻拌
18.翻拌好状态
19.装入模具
20.提前预热烤箱，烤箱上下管140度，60分钟
21.成品有点丑，烤着没管:
22.口感还是棒棒哒
23.
1.工具保证无油无水 2.手法太重要了，翻拌，不能打圈圈搅拌 3.烤的时侯要注意时间，随时看可以就可以出烤箱了。不要像我这个烤着不管，90分钟后才想起来烤着蛋糕，蛋糕已在烤箱自己凉透回缩了。 4.烤好一定要立马到扣凉 5.喜欢甜点的细沙糖加至65克，这个35克是低糖版的哟