家里小孩喜欢吃胡萝卜,特地做了这道胡萝卜肉饼,酥到掉渣,可以一口气吃掉好几个~
1.准备原材料
2.取一部分面粉,加入少许盐,加水跟猪油后揉成面皮
3.取一部分面粉,加入少许盐,加猪油揉成油皮
4.面皮跟油皮平均分成小剂子
5.面团幹成皮,包入分好的油皮
6.包好后整理下幹成牛舌状,卷起来
7.所有的面团卷好放着,用保鲜膜包住松弛
8.猪肉跟胡萝卜剁碎,加入酱油,耗油等调料,可以根据自己喜爱加入不同调料,搅拌均匀
9.将松弛好的面团中间对折,两端叠起
10.幹成饼皮
11.包入肉馅 整理成型
12.入烤箱,上下火150度烤50分钟就可以开吃啦
1.没有烤箱的小伙伴也可以直接放入锅里烙,也是可以的哦 2.入烤箱前,也可以刷上蛋液,洒上黑芝麻,因为有家人不喜欢,我这边就省了这个步骤 3.我的微信号:l974246567(l是L小写),有不清楚的小伙伴也可以加我微信,大家一起探讨哦