女宝宝都爱的小猪佩奇,把它做成冰淇淋的形状。她一定会很喜欢的。如果阻止不了孩子吃冰淇淋的步伐,那就自己做吧,至少健康卫生。
1.先看一看配料吧。
2.首先把各种模具消毒。
3.然后取出芒果果肉。
4.用料理机把它打成果泥,我用的破壁机干磨杯。打的时候要尽量的少加水。避免做出来的冰淇淋冰扎口感比较明显。
5.就是这种芒果糊糊状。
6.打好的芒果糊,加入酸奶。搅拌均匀放在一旁。
7.然后准备100克淡奶油,加上白糖打发至5分。就是刚刚出现纹路就可以了。
8.把芒果泥和奶油混合在一起。
9.搅拌均匀
10.把它倒入模具。
11.把模具轻轻的震动几下去除气泡。
12.放入冰箱冷冻4个小时以上。可爱的冰淇淋小猪佩奇做好了