1.把清水煮沸,加入糯米粉和澄面。
2.揉成光滑面团。
3.把面团搓成长条,分成若干个小面团。(大小自己随意)
4.把馅料部分拌匀成馅。
5.将馅包入皮中,收紧口。
6.将包好的包子放入蒸锅,大火蒸10分钟。
7.取出晾凉备用。
8.用电饼铛煎成两面金黄即可出锅。