最近一直忙着毕业论文的事情,刚刚答完辩,就来更新一下菜谱。近期担心吃油腻的会拉肚子,耽误毕业进度。所以最近的菜都是绿色清新的。而这道豆米炒基围虾可以说又绿色又鲜美了!
1.放入蒜头爆香,再放入尖椒,炒软就行。
2.放入虾仁,淋入一圈料酒,炒至变色。
3.倒入豆米翻炒,淋入一圈生抽。翻炒,给我炒!
4.加入白粒粒,葱花,翻炒的差不多出锅。
只有一点要注意,太干就加水。豆子不熟就加水!