这个清爽可口，但是不辣。这是比较快手的一种做法。调料可以根据自己的口味调整。
1.首先来个成品图。
2.水开以后下鸡。鸡买回家一般都是半只一包直接冷冻起来，要吃的时候随时拿出来。一顿一包，比较方便。
3.下入花椒、生姜、盐一起煮去腥
4.三分钟后把鸡捞出
5.捞出以后用自来水冲一下（还要二次下锅煮熟，赶时间可以迅速降温）
6.把鸡成小块儿。
7.再下锅煮5分钟。
8.鸡胸肉煮的时间要短一点。
9.煮好以后把鸡放凉。
10.也可以用冰水把鸡激一下。
11.放入配件表各种调料
12.根据自己的口味适当的做调整。
13.搅拌均匀就完成了。