非常简单的一道菜,快来试试吧
1.白萝卜洗净去皮,切滚刀块备用,姜切片。
2.锅里下油炒香姜片,下入萝卜翻炒两分钟。
3.去一个小碗,加一勺老抽,两勺生抽,一勺糖,加办碗清水拌匀。
4.料汁倒入锅中翻炒一下。
5.加锅盖煮八分钟左右中途记得查看水量,别糊锅,也翻一下面以便均匀上色。
6.料汁有盐味,可以尝一下还需不需要加盐。盛起撒适量葱花就好啦。
萝卜煮到可以用筷子轻松插入即可,软糯可口。