扇贝被我这湖南人用拼音打字法差点打成'伤悲'，不过恰恰相反，每次吃扇贝确实我和家人高兴的时刻。我是做得开心，孩子是吃得尽兴。我就喜欢把扇贝壳当做小碗，蘸点蒜蓉辣酱汤汁，吃完扇贝再续添点粉丝。一小碗一小碗地添，不知不觉就吃饱了。
1.洗净扇贝
2.泡发龙口粉丝
3.放一片姜，加一小把粉丝
4.上蒸箱蒸12分钟
5.出锅放调好的蒜蓉辣酱
6.把剩下的粉丝用开水煮熟，可以添到扇贝壳中，加蒜蓉辣酱嗦粉丝