臭到不能呼吸的炸豆腐

－ 准备食材 －

• 北豆腐 一块（盒装）
• 臭豆腐 两块
• 面粉 40克
• 香葱 1根
• 香菜 3根
• 蒜 1头
• 小米辣 1个
• 香油 45克
• 耗油 3克
• 味极鲜 3克
• 糖 少许（不喜欢可以不放）
• 辣椒油 少许

－ 步骤 －

• 1.北豆腐一块

• 2.切自己喜欢的块，我习惯这种大块

• 3.沾一层薄薄的面

• 4.过油炸，控油

• 5.香葱，香菜，蒜，小米辣切好备用

• 6.两块臭豆腐先加香油调匀

• 7.然后把其他调料全放进臭豆腐料里，蒜也加进来

• 8.复炸豆腐至金黄

• 9.把料汁撒在豆腐上，再把香葱香菜小米辣撒在最上面，喜欢辣椒油可以加少许。

－ 小贴士 －