三色五花肉

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宝宝们都不喜欢吃胡萝卜，我就把肉和胡萝卜结合油炸一下，就变的美味，这个辣椒有点辣，我放的比较少，我宝宝们都吃点辣，你们自己可以多放点辣椒，连辣椒都很好吃的！！！

Fannice250

－ 准备食材 －

• 五花肉 150克（半条）
• 尖椒 各半只
• 胡萝卜 1根
• 蒜 适量
• 姜丝 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 酱油 适量
• 糖 5-10克

－ 步骤 －

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  1.1.先放五花肉熬出油，炸得干一点。~（这个忘了拍照） 2.放胡萝卜炸一下，有点金黄色就可以了。

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  2.3.放入姜丝蒜头粒，再继续炒，加入料酒，盐，糖，鸡精，酱油翻炒均匀。

• 3.4.放入辣椒，开始加水。

• 4.5.放水煮软五花肉，一点点的放，一下放太多不好吃。保持一点干~

• 5.6.吃一下肉，软软有弹性的，就可以放生粉水勾芡出锅了。

• 6.7.成品。这样的五花肉不管多肥，都是很有弹性有较劲的五花肉，改变不吃肥肉的人~

－ 小贴士 －