每年春节过后我们都要晒一些萝卜干储存起来，想吃的时候泡一下，拿来炒肉别提多么美味了！萝卜干吸收了肉肉里面的油脂，让肉肉也变得美味，不那么油腻了！
1.煮熟的肉切成薄片备用！
2.萝卜干提前用温水泡软切成块，青椒切成块备用！
3.蒜瓣拍碎，生姜切成丝，干辣椒切成段备用！
4.锅烧热，放入猪肉翻炒至变色！微焦！
5.放入生姜，花椒，蒜瓣，干辣椒爆香！
6.放入适量的红烧酱油调色！
7.放入萝卜干和青椒翻炒片刻！
8.加入一勺盐调味！
9.起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀即可！
10.成品图
11.成品图
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