家庭版极简零添加自制番茄酱

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前两天孩子读故事书的时候看到里面的人物吃的是汉堡薯条，于是说也想吃，想了想狠了狠心，逼自己给孩子炸点薯条，于是就想着有薯条没有番茄酱也不行，就连着一起做了。早上5点多起来做的，做好才去上班。

小脚丫一号

－ 准备食材 －

• 番茄 3颗
• 冰糖 一小把
• 柠檬 小半个
• 盐 少许

－ 步骤 －

• 

  1.姐姐家拿来的自种的番茄

• 

  2.很多人是用热水烫去皮的，我一般用削皮刀去皮。

• 3.切小里

• 4.我是用料理棒打成汁

• 5.打好的番茄汁到锅里开火，我开的火是中大火，等水份少了才调小点。

• 6.熬的时候加了一把冰糖，我觉得不介意的白糖也行。

• 7.小半颗柠檬，直接挤柠檬汁进锅里。

• 8.这样的时候稍微小点火，稍微搅拌一下，多注意。

• 9.熬到这样的程度差不多已经就可以，希望再浓的话再可以熬一会。

• 10.我喜欢这样的程度

• 11.三个番茄就这么大半瓶。自己吃的完全不需要勾芡增稠防腐，唯一就觉得三个番茄才熬这么一点点，成本也不低。

• 12.虽然搭配土司或者披萨很好，但是馒头片沾番茄酱真的也很好吃。

－ 小贴士 －