煎鱼的时候如果水份没有沥净，油花四溅就成了厨房灾难事件了。空气炸锅可以完美解决煎炒烹炸的各种难题哦～试下这款时蔬巴沙鱼吧！
1.巴沙鱼切块，用蒜片、青柠片、黑胡椒粉和少量海盐、橄榄油腌制15分钟。
2.彩椒切块，小葱切末，芦笋焯水备用。
3.空气炸锅180度预热5分钟，放入鱼块烹制10分钟，还有5分钟时放入彩椒和芦笋，撒上烧烤调料粉，继续烹制5分钟。
4.成盘。如果觉得调料不够足，可加入黑胡椒粉、辣椒粉等调味。趁热吃吧～
1. 芦笋焯水时加入适量食用油和少量盐，色泽会比较亮。 2. 巴沙鱼比较容易熟，所以空气炸锅烹制时间不需要太久。