夏天快到了,餐桌上的凉菜慢慢多起来,今天打算试试安贤珉的这个凉拌豆腐荷兰豆,各种不同调味料的混搭,味道还不错,可以作为餐桌上的一道开胃小菜,也整理了下比例今天分享给大家。
1.第一步准备好所有的食材。
2.第二步将榨菜切碎。
3.第三步挤出豆腐多余水分。
4.第四步将荷兰豆焯水,斜到切一半。
5.第五步将所有材料混合拌匀。
果妈碎碎念:可以先将所有的调料混合均匀再和荷兰豆都一起拌。