米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。
1.米饭备用
2.葱花切段放入热油锅中炒香、加入米饭翻炒1分钟加入酱油，用锅铲不停打散直至米饭粒粒分开。
3.盛出装盘，美味的酱油炒饭做好～
放了酱油就不用放盐了。