1.牛油热化
2.加入大蒜，白菇小火慢煎
3.不要翻动，小火慢煎会出白菇精华水，喜欢黑胡椒的朋友可以撒上少许（喜欢原汁原味没放盐，如果喜欢味道就撒少少盐花）
4.小火煎至白菇出精华汁，就可以上碟了（大火容易焦糊，要小心哟）