西红柿豆腐
7.7万人浏览 · 539人收藏灵魂三问：今天吃啥？今天做啥？啥好吃？今天介绍一道好吃的快手菜，超级简单还下饭
只是单纯的喜欢做饭
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 西红柿 2个（大）
- 盒豆腐 一盒
- 蒜 2瓣
- 油 少许
- 盐 少许
- 生抽 1勺
- 鸡粉 少许
- 蚝油 1勺
－ 步骤 －
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1.豆腐切片（筷子厚）西红柿切块 蒜切片
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2.平底锅少许油，煎制豆腐两面金黄，盛出备用，不用刷锅（煎制过程尽量少翻）
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3.锅内直接下西红柿和蒜片，煸炒至出汁，加入煎好的豆腐，加入生抽、蚝油、鸡粉....盐调味，翻炒1分钟左右即可出锅了
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4.不过分调味，保持食材原有的味道，希望大家都尝试一下哦
－ 小贴士 －
如西红柿汁少，可加入少量番茄酱 煎豆腐是为了更好的入味和定型
－ 发布于2020-05-15 －