冰柜有点存货是墨鱼饼和鸡蛋，今日正好用这些存货煮个紫菜汤。夏天也不想吃那么多肉类，这个汤刚刚好清清肠胃哦！
1.材料图。
2.墨鱼饼切粒，葱段切葱花，姜切2小片，鸡蛋打匀。
3.根据你家人喝汤的量加水煮开，放入紫菜，姜片和小许油煲五分钟。
4.加入墨鱼饼粒煮五分钟。
5.加入盐，葱花和鸡蛋，立即关火。拌匀鸡蛋紫菜汤即可。
6.成品图。
鸡蛋紫菜汤自带鲜味，不用放味精和鸡粉，汤的味道够鲜了。加入虾皮更美味哦！