这是一道快手、简单又美味的甜品，黄油香、果香、酒香、焦糖香混合在一起，再加上点睛的肉桂粉，层次口感非常丰富。稍微摆一下盘，配上一勺香草冰淇淋，冰火两重，用来招待朋友逼格满满的！ 配方为两份人
1.选一个形状端正的苹果，削皮。最好选脆甜口感的苹果，带一点果酸味的更好哦。
2.将苹果拦腰切成4-5片厚片，中间挖去果核。
3.平底锅内放入黄油，小火融化
4.苹果圈两面均匀的粘上红糖粉
5.放入融化的黄油内煎制两面焦黄
6.倒入20ML朗姆酒
7.倒入适量柠檬汁调味。如果苹果本身比较酸，只放一小勺；如果苹果本身基本没有酸味，可以放两小勺
8.烧一下就可以起锅了。不要把汁水烧得太干，要留一点点装盘。
9.把苹果圈摆在盘子中间，淋上锅里的焦糖酒液，撒上一点肉桂粉。配上一勺香草冰淇淋。尽量用大一点的勺子挖冰淇淋球，让冰淇淋顶在苹果圈上面。我这个勺子太小了，是反面教材，哈哈哈。
10.开动吧，冰淇淋配上焦糖朗姆酒苹果，法式甜品的样子就出来啦。