1.韭菜洗干净控干水切碎。粉丝泡软切碎。
2.粉丝泡软切碎。
3.豆皮切碎。我用的油豆皮。
4.鸡蛋炒碎。
5.虾皮洗净控干水。
6.混在一起后先到点食用油防止韭菜出水，加入适量的五香粉，胡椒粉，盐，再淋点香油。
7.发好的面揉匀排气，切成相等的剂子擀皮。
8.和包包子一样包好收好口按成饼状，放入预热好刷过油的电饼铛上，小火慢煎，直到两面黄了 一按回弹，说明饼就熟了。
9.煎好的饼香气扑鼻 好吃(｢･ω･)｢嘿