酸辣泡菜水萝卜

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|甜灬甜dē:

－ 准备食材 －

• 水萝卜 600g
• 白醋 40g
• 糖 50g
• 盐 10g
• 小米椒 6个
• 姜 5片
• 大蒜一头

－ 步骤 －

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  1.买回来的萝卜切洗净，中间一劈，改刀成4条

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  2.切好以后放在太阳下晒干表面

• 3.晒干表面以后

• 4.装入无水无油的坛子，里面放料水，凉水料水是开水里放入花椒麻椒八角，冰糖，盐，少许白醋，調合的

• 5.封口是里面放一小杯白酒，坛口放一碗水，阻隔空气！完成了，现在水萝卜很便宜的，3块钱一大堆哦！吃应季蔬菜，省钱又健康啊！