荤素搭配,好吃又营养,美味让人欲罢不能~
1.把所有材料都清洗一下,然后摆盘,这样子清楚要放哪些材料
2.把鸡腿切几个口,煮的时候就容易入味熟透,然后把一个盆把鸡肉鸡腿全部放进来,倒进生抽,姜丝,五香粉,孜然粉,香油,料酒,然后搅拌一下再给肉按摩一会儿,最后腌个十分钟~
3.热锅放油,先把蒜头热炒,再加进干辣椒,花椒,八角炒,接着放鸡肉鸡腿,土豆,洋葱,蘑菇,炒到肉变成金黄色,加生抽,料酒,糖,香油,豆瓣酱……,然后加水等烧开~
4.烧开后,就把金针菇,青椒放进去,再焖煮个十分钟后,把芹菜,葱叶撒下去,一道好吃的鸡公煲就出来啦~
第一次记录菜谱,很多图片没有齐全,以后会慢慢改进哈~