1.翅根洗干净斩块备用，所有材料洗干净！
2.香菇切块，甜椒切菱形块，土豆切丁！
3.葱切小段、姜4片一个八角放入鸡肉中
4.在鸡肉里放2⃣️小勺料酒，放3勺蚝油，小半勺糖、小半勺盐、小半勺胡椒粉、2⃣️勺老抽抓匀！
5.腌制15一20分钟！
6.锅里倒油，油开倒入鸡肉大火炒制5分钟！
7.倒入开水没过鸡肉，放入香菇搅匀盖盖中火煮10多钟！
8.尝一下鸡肉已经熟了，倒入土豆再放一勺甜面酱搅匀中小火焖8分钟！
9.8分钟后土豆已经熟了，放入青红椒，大火炒2⃣️分钟就关火出锅！
10.成品！
11.做只豪横鸡饭团配黄焖鸡！