今天做土豆炖鸡块,味道特别好!没想到做起来也非常方便,快动手做起来吧!
1.土豆洗净切块
2.鸡腿洗净切块,放入两勺生抽,两勺料酒,少量盐,少量胡椒粉,抓匀,腌制一小时以上
3.葱姜蒜切好,八角和花椒备好。家里没有大葱了,我用的洋葱,味道也挺好☺️
4.起锅烧油,先把葱姜蒜花椒八角放入炒香,再倒入鸡腿块炒至七成熟
5.倒入土豆块
6.倒入两勺生抽,一勺老抽,水倒至没过菜的一半,大火慢炖10分钟,出锅之前放入适量盐即可,记住要每隔两分钟搅一搅