家常老豆腐

－ 准备食材 －

• 洋葱 一块
• 大喜大牛肉粉 两勺
• 耗油 一勺
• 老豆腐 1块
• 清水 1碗
• 食用油 适量

－ 步骤 －

• 1.豆腐切成小块

• 2.洋葱切小块

• 3.锅里放油，油开放洋葱炒出香味

• 4.放入豆腐煎一分钟两面微黄就好，

• 5.放入准备的调料，牛肉粉和耗油，加入一小碗清水。没有牛肉粉就直接加盐，出锅时加点鸡精就好

• 6.中火炖5分钟左右

• 7.豆腐就炖好了，出锅加入一点小葱点缀，豆腐很嫩，味道咸鲜，配米饭，陪馒头都很好吃

－ 小贴士 －