1.番茄去皮切丁备用
2.切小段备用
3.切丁备用
4.热锅冷油烧热，放入番茄丁炒至烂。
5.放入金针菇和豆腐
6.巴沙鱼腌制10分钟入味。
7.大火煮开放入巴沙鱼。
8.出锅撒上一点葱花，上桌，开吃。
酸酸甜甜的，小宝宝的最爱，关键是没有鱼刺。