安江虽然是个不起眼的小镇，但是这里地杰人灵，被沅江环绕，水质特别好，因此这里的米粉有在外地吃不到的味道，也是在外地看不到的，它只供给本地，可以说是当地特产。
1.炒，注意火候
2.不要炒断了
3.这是另外一次的，米粉炒断了……
不要把米粉炒断