赠人玫瑰手有余香
1.蝶豆花泡水、牛奶、菠菜汁备用
2.白糖、小苏打、酵母粉过秤
3.紫薯、南瓜蒸熟，按压成泥，倒入白糖、小苏打、酵母粉，揉成面团。（天气比较热，我就没有放温水醒发酵母粉）紫薯面团要加入100克水或者牛奶，南瓜蒸熟后有水份，放凉直接和面不加水。
4.盖上湿纱布醒发面团
5.45分钟后面团长胖啦，搓个小洞不回收
6.制作过程中没用到的面团用保鲜袋装起来或者用湿毛巾盖着，防止面团水份流失
7.三片正方形、三片圆形，筷子中间按压
8.五片圆形
9.往上卷起来
10.中间切开
11.整理好花瓣继续醒发
12.做玫瑰馒头是个手艺活，因为速度太慢，天气太热做好的可以盖上湿纱布。
13.上锅蒸13分钟，闷3分钟再开盖
14.玫瑰小花园
15.黄玫瑰
16.蝶豆花馒头
17.小玫瑰也迷人
18.蒸熟了颜色依然杠杠滴
19.爱不释手
面团一定要揉充分，糖可以根据个人口味调整分量。菠菜面团、蝶豆花面团可按白色面团配方。