低GI值的全麦面包，有着丰富的膳食纤维，给人强烈的饱腹感，对于健身党和减脂期的小伙伴儿，当然是优于白面包的一种主食。而且很多人更喜欢全麦粉烘焙后的麦香味！
1.准备原料；
2.将所有物料称量一起；
3.加入适量的水；
4.手揉的方法或者机器搅拌，揉成光滑的面团；
5.发酵至原体积的2倍大；
6.取出面团进行等份分割；
7.搓圆面团并排气，松弛10分钟左右；
8.擀制面团成牛舌状；
9.卷起面团，并收紧尾端；
10.每份面团关包裹杂粮坚果 ；
11.放入吐司模具种，进行最后的发酵；
12.发酵模具9成满，进行烤焙上火165下火190烤焙30分钟；
13.表面不沾杂粮的是这样的哦！
14.可以切片食用；
15.成品！成品，再欣赏一张吧！