这蘑菇好吃,汤比蘑菇更好喝!!!
1.1.准备食材:白玉菇一袋,香菜一把,丸子、蟹棒,配料:生抽、蚝油、盐、鸡精、葱花
2.2.将香菜、蘑菇洗干净备用
3.3.将丸子切成薄片
4.4.用砂锅放入少量油,放入葱花炒出香味,放入白玉菇(这个蘑菇水分很大,不用担心糊锅),放入适量生抽、蚝油翻炒均匀
5.5.然后加入清水,等待开锅放入切好的丸子
6.6.开锅后八九分钟,放入适量盐和鸡精即可出锅 搞定!!!
记得多备一些饭