参考月龄：12M+ 一直以为外国的空心面有多大难度，原来一个模具就能搞定。妈妈们家里如果没有面条机的话，可以用普通的面条来做。口感稍稍会逊色一点，但是这个酱汁的口味简直是百搭！
1.南瓜切小块，冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。
2.番茄划十字，放入开水中，“泡澡”10分钟。 »浸泡后的番茄更容易去皮。
3.捞出，去皮，切小丁，取重70克备用。
4.鲜虾去头，去尾，剥去虾壳，去虾线。 »鲜虾的背部和腹部各有一条虾线，妈妈们记得给去掉。
5.虾仁冷水下锅，放入2片姜片，大火煮12分钟。
6.捞出，切小丁备用。
7.另起一锅，奶锅水开后倒入莴笋，大火焯水3分钟。
8.捞出，切小丁备用。 »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力决定莴笋丁大小。
9.果汁杯中倒入蒸熟的南瓜和70克的清水，搅打成泥，取重74克。
10.面条机中倒入中筋面粉，盖上盖子，顺时针旋转上锁。
11.选择手动面，再选择“果蔬面”功能，按启动键，屏幕显示所需液体量为74克。
12.面条机开始工作后，缓缓倒入南瓜汁，大约10分钟后，长条状的空心面就缓缓的出来了。 »面条机会有适应时间，妈妈们需要耐心等待，慢慢的就会出长长的空心面啦。
13.切成2.5厘米的小段。 »小段的空心面，更适合宝宝们咀嚼哦。
14.起锅烧水，水开后倒入空心面，大火煮3分钟。
15.捞出，放入凉白开中过凉。 »过凉后的空心面，口感会更劲道，面条还不易黏连。
16.平底锅中刷油，开中火，热油后倒入番茄丁，翻炒出汁。
17.再倒入莴笋丁和虾仁丁，继续翻炒2分钟。
18.最后倒入空心面翻炒均匀，就可以出锅啦~
19.一碗鲜香味美，又有嚼劲的南瓜空心面就做好啦~
●番茄一定要尽量切的小一点，这样可以更快的翻炒出汁。 ●吃不完的空心面，妈妈们可以放在室内通风处吹干哦，千万不要在太阳下晒干，不然会变干、变脆，不易保存。