看了向往的生活，被黄磊老师做的傣家包烧迷住了，口水流了一地，无奈家里没有芭蕉叶和碳火，只能做做低配空气炸锅版啦，解解馋～(没有包也没有烧，只是调料一样的，各位看官见谅)
1.准备食材：牛肉切片，紫苏叶，洋葱，香菜，小葱，蒜，小米辣，香茅切碎。调味料的用量我都是根据肉的多少，估计着来的。
2.将切碎的调料拌在牛肉里，加香油，盐，耗油少许，抓匀，挤柠檬汁，放冰箱冷藏腌制4小时，我顺便还做了排骨。
3.空气炸锅铺好锡箔纸，放入牛肉，铺匀，200℃，12分钟就好了。(根据牛肉的厚薄调整时间，我烤了15分钟，略老了一点)
4.排骨也是一样的，200℃，8分钟，拿出来翻面，再6分钟就好了。
5.我还放了点孜然粉和花椒粉，可以享用啦～
6.味道不错哦～还可以蘸辣椒面，更够味！