做之前是被颜值吸引的 过程中发现简直太好做了 直接搅一搅就能完成 味道不输蛋糕店的半熟芝士这类
1.奶油奶酪常温放置软化
2.搅打顺滑,加入糖粉,再搅到顺滑 用电动打蛋器的话开始时不太好打
3.逐个加入鸡蛋,一个加完打匀,再加另一个
4.倒入浓稠酸奶 继续搅拌
5.筛入低粉,淀粉,搅拌 不需要过度搅拌,面粉呈湿性就行啦
6.液体过筛会更细滑 放入裱花袋 可以预热烤箱啦,160度10分钟
7.每个纸模里放入一块奥利奥 只要奥不要利哦。。 不要里面夹心
8.挤入蛋糕糊
9.最后一步忘了拍照 蛋糕模放入烤盘,烤盘里放热水 160度,30分钟 取出后冷却,放入冰箱三小时以上冷藏 取出后脱模
10.再上一个图 好美