每年青豆上市时，我都会剥一些青豆，分成小袋速冻起来，方便食用。青豆焖饭，家人都很喜爱，制作特别简单，配一碗汤，一餐饭就搞定。
1.青豆冲洗干净，控水。
2.油热加入锅中翻炒片刻，加盐炒至盐融化。
3.大米淘洗干净，放入臻米脱糖电饭煲内。
4.将青豆倒入电饭煲中，加入正常焖饭的水量。
5.点击焖饭功能键。
6.一锅香喷喷热腾腾的米饭就OK。
7.再配上一碗营养丰富的番茄蛋花汤，青豆米饭越嚼越香，虽然简单，口感确实非常棒哦！
青豆无需提前过水，少许油炒一炒，就直接与米饭一起焖煮，也可以加一些胡萝卜与青菜，营养更加丰富