酸酸甜甜的慕斯蛋糕,超级简单的做法,在家也可享受精致下午茶
1.来个原料大合照(忘记拍奥利奥碎)
2.吉利丁片冷水泡软
3.柠檬切开取出果肉(果肉可以做款冷饮哦)
4.泡软的吉利丁片加点牛奶隔热水融化
5.淡奶油混合糖打6分发
6.打发好的淡奶油加入酸奶和吉利丁牛奶液
7.混合好的奶糊倒入柠檬杯中铺一层奥利奥碎(根据个人,可不放奥利奥碎呢)
8.放一勺果酱(这是我自制的草莓酱,也可不放呦)
9.在倒一层奶糊覆盖好,放入冰箱冷藏1小时
10.配了一杯柠檬水,完美✅
11.补充:由于家里只剩4个柠檬,所以我把剩下奶糊按以上方法放入纸杯里,最后在上面放上芒果,一样美味❤️