今天做个土豆肉沫 简单的食材 吃出不一样的味道 可以用来拌饭 配面条 夹馒头卷饼 怎么整都好吃
1.猪肉 土豆 胡萝卜 辣椒 切丁备用 葱花 姜 切好备用 土豆在水里泡一会 去除淀粉
2.油热先下肥肉丁 炒出油脂后在下瘦肉丁 这样比较香
3.猪肉炒香后 放入葱 姜 八角 麻椒
4.土豆控干水分后放入锅中 翻炒一会儿
5.再加入胡萝卜翻炒均匀
6.第一次做的朋友 可以先把上方调料调好备用 最后直接倒进锅里就可以了 再加入一小碗水 小火炖煮粘稠即可 大约4分钟 出锅前加入 线椒和小米椒就可以
7.出锅～ 装盘～
8.中午卷饼吃 晚上又用来配面条 咸香辣口 停不下来
1.全程都要小火 要不然酱容易糊 2.吃不了辣味 酌情添加辣椒 3.我是用了一个大土豆子的量 4.不爱吃胡萝卜的 这样做也能吃的津津有味 不挑食 5.㊗️成功哟