#美食视频挑战赛#白皮饼汉堡

－ 准备食材 －

• 白皮饼 1个
• 猪肉馅 适量
• 腌料 适量
• 料酒 适量
• 姜粉 适量
• 酱油 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 葱 适量
• 番茄 适量
• 面包糠 适量
• 番茄酱 适量
• 生菜 适量
• 裹炸粉 适量
• 沙拉酱 适量

－ 步骤 －

• 1.准备食材

• 2.猪肉馅调入腌料、盐、料酒、姜粉、酱油、胡椒粉、淀粉、葱花等搅匀

• 3.裹炸粉用水和成面糊

• 4.肉馅团成肉饼状

• 5.双面沾匀面糊

• 6.再放入面包糠中

• 7.油锅烧热，放入肉饼

• 8.炸至两面微黄至熟

• 9.番茄切片

• 10.白皮饼对切

• 11.取一半白皮饼，呈对称式放入生菜、沙拉酱、番茄片、肉饼、番茄酱等，

• 12.最后放上另一半白皮饼

• 13.成品

• 14.成品2

－ 小贴士 －