天气越来越热,好多爱美的宝宝都在为冬天囤的肉郁郁寡欢,虽然怕胖,但依旧不减对美食的忠贞和热情,吃了减减了吃,最后还是在吃货的路上越走越远。我们爱吃,也要吃的舒服、吃的不增肉,这才是对吃货最高境界的追求。 今天来分享一款清新鲜美又温暖的菜谱,鱼片豆腐羹,用家乐精心熬煮2小时以上的老母鸡口味浓汤宝制作汤底,不添加鸡精,做出的菜鲜味更正~由于搭配了各种菌菇,使这款汤吃起来更浓郁醇厚,更有层次感,使用鱼肉不仅低卡高蛋白而且满足了爱吃肉的欲望,就算吃一盘也没有多少热量,真的是春末减脂的小能手。
1.准备好所有的材料
2.将所有的材料洗净切片,龙利鱼用厨房用纸把多余水分吸干切片,鱼肉放入碗中加入料酒、白胡椒粉、一勺淀粉和生抽腌制15分钟。西红柿切小粒,尽可能的切的越细越好,这样煮出来会更入味。
3.热锅冷油,放入切好的蕃茄翻炒成泥。
4.加入适量的冷水,再加入一块家乐老母鸡口味浓汤宝,中大火煮开。这款浓汤宝真材实料,源自健康好鸡,经过2小时以上的熬煮,不添加味精,鸡汤底醇正浓郁。
5.倒入各种菌菇和豆腐以及玉米笋,再次煮开后再煮5-6分钟。
6.放入鱼片煮开,最后加入水淀粉煮开,加入少许的盐调味即可出锅
7.这道菜的精华就是这款家乐老母鸡口味浓汤宝,加入浓汤宝后味道浓郁又不失清新,仿佛真的在喝亲自熬煮了好几个小时的鸡汤一样~中午配上一碗杂粮饭,健康又营养,减肥又能吃的饱饱的,这个季节真的太适合啦。