在湖北的小吃中除了热干面，还有豆皮一样也出名噢！
1.糯米，大米，绿豆蒸熟
2.浸泡好的绿豆和大米加水打成浆
3.糯米上锅蒸熟
4.将配料切丁
5.加调料炒上色后，加入水焖煮
6.盛起来
7.将汤汁舀到糯米饭中拌匀
8.打好的绿豆米浆，放入不粘锅中摊成薄饼，打入一个鸡蛋在表面
9.另取一口锅，放少量油，将有鸡蛋的一面朝下小火煎
10.加入糯米饭，馅料，四周包起来，就可以出锅了