杏鲍菇炒鸡蛋

－ 准备食材 －

• 杏鲍菇 2根
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 小葱 1根

－ 步骤 －

• 1.杏鲍菇切成丝，不用切太细，炒熟就缩了

• 2.打鸡蛋两个，加一点盐

• 3.把鸡蛋打散

• 4.锅内加入少量食用油，加热

• 5.倒入杏鲍菇丝

• 6.把杏鲍菇炒软

• 7.拨到一边再加一点油

• 8.倒入鸡蛋液

• 9.将鸡蛋炒几下

• 10.混和杏鲍菇炒熟

• 11.最后加点盐和葱花

• 12.颜色好看

－ 小贴士 －