无水草莓酱

－ 准备食材 －

• 草莓 600克
• 白砂糖 120克

－ 步骤 －

• 1.选草莓600克，清洗干净;

• 2.草莓控干水份切丁，越小越好;

• 3.加白糖120克，根据自己的口味调整；

• 4.盖保鲜膜，放置一小时左右，盆中析出大量水份；

• 5.上锅小火开始煮;

• 6.煮至草莓丁变软，汁水浓稠；

• 7.关火，放量盛出，即可。