这辈子第一次吃了一条整鱼!从头到尾!
1.鱼弄的好点,豆腐切大块,葱姜蒜备好。
2.起锅烧油至最高温度,煎鱼至两面金黄,盛出备用。
3.起锅烧淘米水,加入葱姜,小米辣。豆腐
4.水开,加入鱼,糖,蒸鱼豉油,豆腐,。
5.如图,文火炖至汤汁浓白,加入香菜。
6.出菜,成品。美味养颜!