1.选用耶加雪菲咖啡豆,提前研磨好
2.我个人比较喜欢1:20,口感上比较适中
3.开始吧。先焖蒸。粉水融合。
4.开始一次性注入,或者2次注入。
5.记得这一步,非常重要。
6.我喜欢的马克杯。我的书,我父亲说过的话。
猫叔说:“1.在咖啡产地喝咖啡。 2.跟大文豪同一家喝咖啡。 3.就近的某一家咖啡馆。 4.跟好朋友一起的任何地方。我们在城市里拼搏,有些话不能在办公室说,有些话不能在家里说,可以跟好朋友一起。找个咖啡馆,常去的咖啡馆,开门见山聊一个小时,喝一口凉掉的咖啡液无所谓。因为这里,没有人打扰你们。想喝水自己倒。 5.如果是周末,我会在自己住处,趁着烧开水的同时,放上五条人的音乐,使用手摇磨豆机研磨你常常喝的一款云南小粒咖啡豆。