手抓饼,培根,芦笋的幸福结合,又创造出了好吃的一一手抓饼芦笋培根卷,芦笋的爽口清脆,培根的微咸熏香,手抓饼烤制下的油酥香脆感被完美融合,为孩子准备早餐的妈妈不妨一试,就着蕃茄酱,咸香适口,开胃营养。
1.食材准备好,鸡蛋去蛋清待用
2.芦笋洗净,切半留用笋尖及笋段都可
3.培根理好,可切半待用,我是一整片卷入的(儿子是肉食者,喜欢吃肉)
4.手抓饼可等份切四份
5.如图所示,将饼片,培根片铺好,芦笋卷起(也可放两到三根芦笋都可)
6.依次如上图小心卷起
7.鸡蛋蛋黄搅拌,用刷子刷上蛋液
8.将半成品放置烤盘,小心轻刷蛋黄蛋液
9.放入烤箱,先将烤箱预热
10.上下火,210度烤制15分钟,再调至上火200度10分为它上色,最后几分,小心颜色太深,及时用锡纸隔离
11.烤制出炉,色泽不错
12.上桌开吃,可以蘸蕃茄酱,酸甜咸香,酥脆爽口
13.早餐时间