想做蛋糕,但是没有烤箱!没事,买个硅胶蛋糕模具,即使是微波炉也能快速地均匀受热,成功做出松软的蛋糕。
1.鸡蛋打散备用。
2.黄油在室温下软化后,搅拌至奶油状。
3.将鸡蛋液一点点地加入黄油中搅拌。一定要慢慢地加哦,加多了黄油会散掉没法成型。
4.我买的是这样的蛋糕粉,里面本来就有可可粉和糖。要是买到的蛋糕粉没有糖可以根据自己的口味添加,也可以加入抹茶粉、可可粉让蛋糕的口味更丰富。
5.将可可蛋糕粉加入,搅拌均匀。
6.我买的模具是高35×横120×竖80mm,记得根据模具大小调整加热时间。
7.将搅拌好的材料倒入模具中,不停抖动让空气排出来后,放入微波炉,600W加热2分钟。
8.做好啦,简单吧。