营养均衡，不油腻！很适合孩子！
1.准备肉、葱、姜、蒜、千张等各种调料
2.然后把肉和葱、姜、蒜一起剁碎，再放盐、鸡精、酱油、蚝油、白糖、五香粉、鸡蛋，最后放少许淀粉。
3.把剁碎的肉馅用筷子一个方向搅拌，然后平铺在千层上。
4.把铺好的千层卷好，放蒸锅蒸20～25分钟。
5.蒸好拿出放凉切成厚片，摆盘！
卷肉的时候，注意均匀铺满！不要太厚！ 最后可以调一个自己喜欢的酱汁蘸着吃！ （碗里放红油、酱油、醋、白糖、盐少许、葱末、蒜末）