方子来自君之
1.黄油室温软化后，加入糖粉和砂糖
2.称好低筋粉
3.鸡蛋打散
4.打发黄油和糖的混合物，至全部融合
5.分次加入鸡蛋
6.打发至混合到一起
7.鸡蛋全部打发至黄油里
8.筛入低筋粉
9.搅拌均匀
10.将面糊装入裱花袋，同时预热烤箱10分钟，190度
11.挤曲奇，挤好刚好烤箱也预热完毕
12.将曲奇送入烤箱，设定时间14分钟（67L西门子）
13.过了10分钟的样子
14.时间到了，可以出炉
15.装入喜欢的盒子
比例按方子来走，这样成功率比较高。尤其是糖粉和砂糖的比例需要注意。